El Café Iruña servirá «Agua de Bilbao»

    En cumplimiento de su compromiso centenario de apoyar y potenciar las tradiciones y símbolos de esta nuestra Villa, y como una forma de celebrar el 110 aniversario de su inauguración (el 7 de julio de 1903), el Café Iruña pondrá a disposición de los bilbainos y forasteros, que se las quieran llevar como souvenir, sus propias botellas de “Agua de Bilbao”, bebida que también se servirá por copas en este histórico local.

    Una vieja aspiración del Café Iruña que ha podido llevarse a cabo gracias al acuerdo de colaboración establecido con Alsina Sardà, que proporcionará 6.000 botellas de su genuino cava, de la calidad brut, etiquetadas como “Agua de Bilbao del Café Iruña”.

    En las etiquetas, que han sido diseñadas por el popular dibujante bilbaino K-Toño Frade, puede leerse la siguiente frase a modo de explicación: “Agua de Bilbao: A principios del siglo XX y como seña de la pujanza económica de Bilbao empezó a decirse que el cava y el champán se bebían en la Villa como el agua«.

    La presentación a los medios se efectuará a las 11.30h el día 10 de diciembre con la presencia de Ricardo Galindo de Alsina Sardà yAlex Candina de Mer Costa Vasca (su distribuidor en esta Villa), que harán una breve cata comentada de las singulares características de este producto, y del costumbrista K-Toño Frade y Marino Montero , relaciones públicas del GRUPO IRUÑA y Caballero Cofrade de Mérito de la ‘Confraria del Cava Sant Sadurni‘, que explicarán, al alimón, el origen de esta denominación histórica, sobre el que se adjunta una breve reseña, y su curiosa leyenda, que ilustrada por el mismo K-Toño Frade permanecerá para siempre jamás expuesta en el histórico Café Iruña.

    Y el lanzamiento al mercado, en una fiesta cuya invitación se adjunta, será a las 19:30 del mismo martes 10 de diciembre, una fecha que entrará a formar parte de los anales del bilbainismo por ser la que, en cumplimiento de su compromiso centenario de apoyar y potenciar las tradiciones y símbolos de esta nuestra Villa, y como una forma de celebrar el 110 aniversario de su inauguración (el 7 de julio de 1903), el Café Iruña empezará a servir el “Agua de Bilbao”, al precio de 1,60 euros la copa y 9,50 euros la botella,que podrá consumirse en el propio local o llevarse como característico suouvenir de nuestra Villa y de la peculiar forma de entender la vida de los bilbainos, siempre dispuestos a tirar para adelante con buen humor.

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