Desde hace un siglo «con mucho gusto»
La Oferta
los desayunos
Hechos con mucho gusto!
-Cajón MEDITERRÁNEO-
ZUMO DE NARANJA NATURAL TOSTA DE PAN RÚSTICO CON PALETILLA DE SANCHEZ ROMERO CARVAJAL + CUENQUITO DE PULPA DE TOMATE (DIY=Do It Yourself) CAFÉ o INFUSIONES 5,50 €
-Cajón CLASIQUÍSIMO-
ZUMO DE NARANJA NATURAL TOSTAS DE PAN Ó CROISSANT CON MANTEQUILLA Y MERMELADAS CAFÉ o INFUSIONES 5,00 €
LOS menús
Para todos los días de la semana.
DEL DÍA
de lunes a viernes16,90€
EJECUTIVO
de lunes a viernes27,50€
FIN DE SEMANA
sábados y domingos28,50€
CAÑITA DE LOMO DE JABUGO SRC CON PAN CRISTAL Y TUMACA • Ración 20€ • ½ ración 12€
ANTXOAS ARTESANAS DEL CANTÁBRICO EN ACEITE • 20€
NACHOS IRUÑA, QUESO EMMENTAL CON MOZZARELLA, GUACAMOLE, DADOS DE TOMATE, CEBOLLA ROJA Y CARNE CON CHILE • 10€
PULPO A LA GALLEGA CON PATATA ROTA AL PIMENTÓN DE LA VERA Y ALIO OLI DE AJO NEGRO • 19€
“TU DOSIS” DE CARPACCIO DE BACALAO AHUMADO CON PIMIENTOS ROJOS ASADOS CON ACEITE DE AJO Y CEBOLLINO • 16€
RABAS DE TXIPIRON … (LO RESERVAMOS PARA El APERITIVO DOMINICAL) • 8€
para picar
Y RÚCULA • 12€
CUATRO QUESOS CON CEBOLLA ROJA CARAMELIZADA + NUEZ MOSCADA • 10€
Los pintxos
con…
Bocadillito de Jabugo SRC • 2,5€
Tosta horneada
de Jabugo SRC • 2,5€ 
Focaccia de Jabugo SRC, camembert y pimiento verde asado • 3€
Serranito Sanchito: pan casero, panceta y Jabugo SRC a
la plancha • 2,5€
Jabuguitos al Fino Quinta • 4€
Sandwich vegetal y jamon york en pan de cristal • 2€
Gilda clásica antxoa • 1,2€
Gilda especial pulpo • 1,6€
Pintxo de bacalao marinado • 2€
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Burger de ternera + cheddar + tomate + lechuga + cebolla caramelizada • 2,5€
Pulga de bonito con retales de piparra y anchoa del Cantábrico • 2,5€
Pulga de bonito con alegría • 2,5€
Focaccia de pastrami, cheddar y pesto de cilantro • 2,5€
Focaccia de escalivada, tomate y queso havarti • 2,5€
Pulga de maíz de bacon + queso y toque de pomada de mostaza a las finas hierbas • 2€
Pintxo de cocina del dia • 2,5€
